Kādas ir gī eļļas priekšrocības?

Galvenā gī priekšrocība ir tā, ka tajā nav holesterīna un laktozes, jo piena cukurs karsēšanas procesā pilnībā sadalās un iztvaiko kopā ar ūdeni. Tāpēc produktu var pievienot uzturā pat tiem, kuri laktozes nepanesības dēļ nevar lietot pienu.

Ghee satur sviesta skābi, kam ir svarīga nozīme gremošanas sistēmas veselībā un pretiekaisuma iedarbība.

Eļļa palīdz uzturēt veselīgu insulīna līmeni.

Augstais K vitamīna saturs palīdz uzlabot asins recēšanu un pozitīvi ietekmē zobu un kaulu veselību.

Daži cilvēki pat apgalvo, ka ghī palīdz zaudēt svaru, ja to lieto uzturā parastās saulespuķu eļļas vietā.